把面条下进锅里,用筷子抖散,等锅里的水烧开,将洗净的小油菜下进去,并用勺子翻一下,把青菜翻到下面,锅里的水立马停止了沸腾。
林旭拿来两个空碗,等锅里再次沸腾,浇一勺冷水,然后用大漏勺把面条和菜捞出来盛进碗里。
盛出来后,往两个碗中分别浇一勺浇头,再撒一小勺炒黄豆和花生米。
正忙活着,沈佳悦蹦蹦跳跳从楼上下来了:
“哈哈,我就说咱俩心有灵犀,没说错吧。”
林旭:“……”
我更愿意相信你是被馋虫勾过来的。
他把两大碗面条摆在餐桌上,又摆上了一碟小泡菜和一碟小酱菜。
“来吧,吃饭。”
沈佳悦乐颠颠的凑过来,捧着碗闻了闻,脸上顿时露出了陶醉的表情:
“哇,这股酸香味儿真是太诱人了!”
用筷子把面条搅拌一下,挑起来吹一吹,迫不及待的送进了嘴里。
面条非常爽滑,有种吃米线的感觉,而除了滑之外,还比米线多了几分嚼劲,配上浇头的酸辣味,真挺过瘾的。
一口下去,超级舒坦,感觉浑身的毛孔都张开了。
“哇,好吃好吃,这面条简直超出了我对面食的认知,好过瘾!”
沈佳悦顾不上烫,大口大口的吃了起来。
林旭也觉得这面不错,尤其是配着浇头中的酸笋,让人根本停不下来。
难怪有的人宁愿花大价钱也要买空心挂面吃,这玩意儿确实比机制挂面更美味。
尤其是爽滑又有嚼劲的口感,吸溜一口,食欲立马就被勾了起来。
“明天咱们还吃挂面咋样?”
今天刚刚开始,沈佳悦就开始挂念明天的早饭了。
林旭自然是没意见的,他笑着说道:
“行,只要你喜欢吃,天天做都没问题。”
没多久,早饭结束。
沈佳悦吃得稍稍有些撑,但又觉得不过瘾,还想再来点。
林旭说道:
“留着点肚子吧,今天好吃的特别多,说不定中午你又该后悔早上吃多了呢。”
沈佳悦原本不以为意,有什么好吃的能比得上这美味的空心挂面呢?
但想想自家旭宝从不说大话,便好奇的问道:
“那些菜我不是都尝过一半多了嘛,还有啥好吃的?”
林旭笑了笑:
“别的不说,光那八味小碟,就够你品尝的了。”
他这么一说沈佳悦才反应过来:
“我昨天就想问你了,八味小碟到底是什么啊?我特意在网上搜了一下,啥有用信息都没有。”
林旭认真给她做了科普:
“八味小碟指的是八小份冷盘,分别是:脆皮熏鱼、酱香牛肉、糯米莲藕、桂花山药、爽口黄瓜、糖醋萝卜、凉拌蛰头、盐水鸭肝……有没有你想吃的?”
沈佳悦张了张嘴: