为了让味道更好一些,他甚至还放了一些剁椒。
“早饭好了吗旭宝?”
“马上,腐竹蒸好就可以开饭了。”
林旭打开砂锅,用勺子搅一下里面的米粥,这会儿米粒已经开花,米粥也粘稠有滋味。
往里面放点食盐,重新搅拌一下,关掉火,然后将切好的青菜叶倒进去,略微搅拌,盖上盖子焖着。
很快,腐竹蒸好,林旭端到餐桌上,配上煎饼和青菜粥,小两口吃得很有滋味。
“等会儿我到店里转一圈就去燕京饭店了,估计要呆一天,你去不去?”
林旭喝了口米粥,生怕乖宝宝无聊了。
沈佳悦说道:
“不去了,我带墩墩去机场接燕宝,要是没给我们带礼物,就不让她上车。”
既然有安排,林旭便没有再说什么。
他夹着满是肉末的腐竹送进嘴里,又咬了一口烙饼,味道很过瘾。
这些腐竹在水中浸泡了一夜,已经完全泡软,但因为是冷水的缘故,腐竹只是泡软,并不烂。
所以吃起来口感很不错。
尤其是吸收了肉末的鲜美和剁椒的香辣后,感觉特别开胃下饭。
吃饱喝足,林旭把厨房收拾一下,便开车去了店里。
他在后厨转了一圈,顺便去晾房看了看里面的鸭子,专业晾房让鸭坯晾得更到位,鸭皮干而不破,非常适合烤制。
八点多,他开车前往燕京饭店。
到了之后,刚把车子停好,苟俊国就迎了过来:
“林老板今天来这么早,是要参与录制节目吗?”
这段时间虽然林旭也偶尔过来,但基本上都是打个照面就走,从没来这么早过。
“从今天开始,就该我参与了……苟经理五一咋没拍探店节目啊?”
“带孩子出去玩儿了,哪都人山人海的,懒得拍。”
来到拍摄的场地,曾晓琪郝庆峰以及央视的人都到了,大家正在整理着各种拍摄设备,后厨的一些师傅也在整理灶具啥的。
将近十天没拍,这里需要重新布置。
林旭拿着自己的厨师服去了更衣室,换好衣服,又去燕京饭店的后厨转了一圈,跟相熟的师傅们打了个招呼。
九点整,参与拍摄的人陆续到场。
老黄也送来了要用的食材,他是本次国宴节目拍摄的食材供应商。
见到林旭已经到了,主动过来打了个招呼:
“林兄弟终于要拍国宴了,今天你准备做哪道菜啊?”
林旭笑着说出了菜名:
“椰子蒸鸡!”