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第649章 姐妹快要个微讯（第2页）

【全家福螺狮粉：50元碗（包含螺蛳、花甲、虎皮鸡爪、虎皮猪蹄、炸蛋、臭豆腐、青菜）】

【单加虎皮猪蹄：30元】

【虎皮鸡爪：10元】

【花甲：10元】

【炸蛋：5元】

【。】

“哇，老板你太狠了吧！一碗螺狮粉你卖50？！你这里真的不是黑店吗？”

苏白也有点无奈，那系统就定价50他有什么办法？

所以根据这个价格，苏白也只能强行给螺狮粉里加满辅料，让这个螺狮粉看起来性价比高一点。

不过严格来讲，苏白这个价格还真不贵，毕竟他的食材全部都是挑选的最好的，而且这些辅料也是经过蛮长时间的烹饪做出来的。

就拿虎皮猪蹄来讲，首先要把猪蹄上面的毛燎干净，然后认真清洗完冷水下锅，加入葱、姜、料酒，焯水至15分钟，以去除血水和腥味。

焯水后，用叉子在猪皮上扎出小孔，然后抹上一层白醋，以便于做出虎皮的感觉。

待油温升至七成热时，将猪蹄放入油锅中炸至金黄，炸完后还得复炸一遍，直到表皮出现虎皮状。

炸好的猪蹄还要放入冰水中浸泡至少两小时再拿来烹煮。

讲道理，手续非常的繁琐！

而且一般螺狮粉店的虎皮猪蹄只给半个，苏白给的是完整的一整个。

苏白苦笑着给两个小女生讲着定价的原因。

“可是老板，如果是我们这种不怎么喜欢吃肉的女孩子怎么办？”

“那就没办法了。”

萱萱和婷婷两个人微微一滞。

“老板，你这么霸道，真的会有生意嘛？”

“咳咳。我的螺狮粉味道绝对是很不错的，吃过以后就知道了。”

两女对视一眼，都有些怀疑这老板是不是根本不打算做回头客，就想割一波韭菜。

不过讲道理，走到店门口，店里那香味更加浓郁，虽然也有一点淡淡的酸笋的臭味，但是几乎都能被那股香气压住，勾引的她们口中的口水不断分泌。

两个女生家里条件都是比较好的，虽然这50一碗确实有点贵，但是对她们来说也不是什么大问题。

“好吧，那给我们来两碗吧。”

“其实我建议你们可以先点一碗，你们看起来都不是很能吃的样子，我这一碗很大，我可以帮你们分成两碗。”

苏白虽然也想尽快卖完，但是也不想坑人，这两个小女孩肯定吃不完两碗的。

“老板你人还怪好嘞！”

比较活泼的萱萱笑嘻嘻的说道，“那就给我们来一碗吧~”