许静摇头:“不会,大概是会两头跑,可能和赵晓卉进货一样。”
说起这个,许静都忍不住想笑,她之前总是觉得赵晓卉忙得像无头苍蝇一样,到处乱窜。自己马上就变成同样的人了。
“那就好。”孟建军低声说:“有你在才有主心骨。”
许静心想其实两头跑的不止自己,还有宋一成,两人才结婚……虽说都是中年人了,可是两个还保持着单纯炙热的感情状态,没有那些半路夫妻所谓的权衡利弊、凑合过日子的感觉。
所以宋一成早早和她商量好了,他把每周的假期都留着,一个月就回来一次。许静也说店铺不忙的时候就去乡下看他。
宋母调侃过,说让宋一成干脆调动回来,别老待在乡下。
宋一成却拒绝了,他说那里老师本来就少,怎么可能离开?他答应了孩子们会一直留在那里,就不会食言。
许静也并不想他勉强自己。所以当下表明态度:支持他的一切决定。
再说了,这个时代有手机了呀,联络起来更方便了,省城距离他支教的地方又不太远,几个小时车程就能到。
99年3月,许静带着技术熟络的员工去了省城。去的时候宋母提前帮她找了合适的装修师傅,连价都谈好了。
所以装修、采买桌椅厨房用品很快就实施起来,买了建材后找了两个员工盯着装修的事,许静就带着另一个去跑市场,寻找合适的供货商。
省城的物价比起渡口市区来,稍微还便宜些。因为这里交通方便,运输费什么的节省很多,然后货品丰富,店家很多,更容易比对讲价。
因为干了多年的餐饮,所以许静用了很短的时间就确定了供货商……谨慎起见,她一次性选了两家,免得出现不太好的状况。
接下来是确认招牌、广告牌的问题,以前在渡口市是直接找印刷店做,质量有点低劣。可是这边有专门的广告公司,需要什么样的都有价目表,更方便了。
推广仍然是没有太多的变化,这里虽说网吧不少,但多是以打游戏为主,网络论坛、贴吧、聊天室运用得不太多。所以许静还是把重心放在了海报、传单、腰鼓队上面。
开业活动她就很有经验了,送酒、送菜、抽奖用起来那是轻车熟路,随便一琢磨就是一堆促销点子。
这些可以带来上客率,但是留不留得住,就得看店铺的硬实力了。
所以许静再三叮嘱,让这几位员工在开业前多试试菜,及时发现问题,处理问题,一定不能在开业时出现纰漏。
她每天忙忙碌碌,宋母也时常过来帮忙,她之前在单位的时候也是个中层领导,所以经常给她出些主意。
许静每天回家晚,宋母也总留了汤和水果给她,真心把她当成女儿一样看待了。
99年3月底,矿山烤鱼店在省城的第一家店隆重地开业了。
开业时间是宋母托人选的,专门看了许静的八字和店铺的风水、财位来确认的,那人还专门在店里摆了植物和物品,这些也是有专门的研究,按风水局来布置的。