第407章给小姑建议,开食品超市
这年头,一个大专生已经很了不起了。
和侄女那一家子考上滨大的没法比,但和其他老百姓相比,已经很优秀了。
苏舸找到她,约她中午一块在外面吃了个饭。
苏秀芬是老板,手下雇了不少员工,不需要时时刻刻盯着摊位,可以随时出来。
“小舸,是不是找小姑有事?”
一见到苏舸,苏秀芬就看出来她有事要跟自己说。
苏舸不绕弯子,开门见山道:“小姑,我开了一家日化和服装的自选超市。”
“我听说了。”苏秀芬咧嘴笑道:“最近好些顾客过来买东西时,都提到你开的超市,说是买东西相当方便,可以自己进去随意挑选商品,任何一样都可以随便试穿试用,我本来还想抽个空过去看看。”
“小姑,我这次过来找你就是跟自选超市有关。超市这种模式更有利于顾客选择商品,我很看好这种模式,事实证明,这种模式也的确受欢迎。截止目前,我那家自选超市的销售额,已经远远超过其他几家专卖店的销售额总和。很多顾客宁愿放弃离家近的专卖店,也要去自选超市买东西。”
“真的?我想到这种模式比较新鲜,可能会受顾客欢迎,但没想到竟然这么受欢迎。”
苏舸笑笑,“我之前的专卖店,虽然有一定自选超市的雏形,比如不采用货架,商品摆放在墙边的架子上,顾客可以自己去看,但售货员还是会跟在旁边的。这次的自选超市则全然不同,没有售货员跟着,全程都由顾客自行挑选,试穿或者试用,最后去收银台结账。我想要的,是给顾客完全自主的一个环境。”
“等等。”苏秀芬狐疑地问,“不需要售货员看着,万一货品被偷走了呢?”
苏舸道:“这点您放心,门口都有防盗设施,只要有人带着店里未结账的东西,想要从门口离开,防盗设施就会鸣叫,在场的所有人都会知道他是个小偷。说起来,这套防盗设施还是盛启晖给我设计的。”
苏秀芬道:“小盛可够厉害的,到底是什么样的防盗设施,能这么厉害?”
“择日不如撞日,干脆今天下午你就跟我去自选超市里看看。这种超市模式,我觉得不出五年,就会在滨江,甚至全国推广开来。我现在开的是日化和纺织品,但食品超市的出现,只是个时间问题。自由市场早晚会被超市取代,到时候再想转型,就太晚了。还不如趁着现在先做那个吃螃蟹的人,你会有很大几率成为滨江市食品超市的领军者。”
苏舸一席话,说的苏秀芬心里顿时痒痒起来。
她不知道啥叫超市模式,一开始听顾客说起来,以为是侄女发明的啥新型方式,投顾客喜好的。
但现在这么一听,完全不是这么回事,竟然都关系到未来的取代问题了,苏秀芬觉得自己必须重视起来了。
自家侄女能把生意做的那么大,靠的是她独具慧眼以及灵活的头脑,这么多年无论是设计还是品牌销售,都是首屈一指的。
苏秀芬潜意识里,老觉得她跟别人不一样,听她的准没错。
吃完饭,当天下午苏秀芬就跟着苏舸去了自选超市。
一进超市里,苏秀芬就被黑压压的脑袋给吓住了。
超市面积很大,三四百个平方,分了好几个区,家纺、服装、日用品应有尽有。
面积很大,但顾客仍旧塞得满满当当。
放眼看去,的确见不到售货员,都是顾客自己在选商品。