进了关家宅子,绕过影壁,穿过回廊,再穿过几个垂花小门。
厨房比他家还大,食材厨具应有尽有,陆临满意点头。
既然是考验他厨艺,陆临便选了个西红柿炒鸡蛋。
这菜简单,但也正因为简单,普通人做出来味道都不会太差,所以才更考验厨艺。
西红柿热水烫过揭皮切块,五个鸡蛋打进碗里,筷子迅速打发。
这速度快的出奇,一看就是做惯了饭食的,管家提着的心稍放下些许。
没一会儿,一盘子红红黄黄的西红柿炒鸡蛋就做好了。
管家尝一口,酸酸甜甜特别开胃,心下彻底放心。
然后,关家宴客的酒席全权交给陆临。
锅里剩下的西红柿炒鸡蛋,陆临盛到碗里,加了米饭进去拌一拌,塞给老四,“先吃着,等会儿爹给你做好吃的。”
陆老四开开心心抱着碗一边吃一边看他爹大显身手。
前边宴客厅。
关老爷关宴请宾客,众人入席,只见桌上摆满了美酒佳肴。
酒是陈年老酒,菜是山中走兽云中燕,陆地牛羊海底鲜,无一不是珍稀之物。
众人看的是目瞪口呆,口水直流。
关老爷首先起身,双手抱拳道:“今日宴请诸位,多谢诸位对犬子的关照,来来来,大家不要客气,尽情享用。”
众人听了,纷纷起身,感谢关老爷的慷慨。随后便开始品尝起这满桌的美食来。
只见有人夹起一块色泽红润的肉,放入口中,只觉肉质鲜嫩,入口即化,忍不住大声赞叹道:“这肉真是美味,关老爷从何处得来?”
关老爷笑道:“这是买来的上等猪肉,经过精心烹制,方才有如此味道。”
又有人品尝了一口酒,只觉酒味醇厚,香气扑鼻,赞道:“这酒也是好酒,关老爷从何处得来?”
关老爷笑道:“这是从益州买来的上等美酒,经过多年陈酿,方才有如此味道。”
众人听了,纷纷点头,夸赞关老爷的厨子手艺高超。
关老爷听了,心中大悦,便又让厨子上了几道菜。
众人一一品尝,无不大赞美味,其中一道菜是片好的肉片,色泽红润油亮,旁边小碟里是面皮、黄瓜条、甜酱。
上菜的丫头仔细介绍了这道菜的吃法,众人只觉吃法新颖独特,纷纷试吃起来。
肉质细嫩,味道醇厚,纷纷询问关二爷这道菜是从何处得来。
关老爷尝过后也非常惊讶,得知这是烤鸭,更是欣喜于它的味道。
特地叫来管家才得知,府上厨子休息,现找了一个厨子。
厨房,一个小厮气喘吁吁跑过来,“陆大厨,陆大厨,前厅老爷传唤。”
厨房的帮厨欣喜不已,这绝对是老爷要赏了,毕竟刚才陆大厨做的菜,光闻着味就香的不行。
陆临跟着小厮来到前厅,关老爷询问烤鸭,陆临就说了:“这烤鸭不难,主要是这鸭子难得,用秘法养殖,肉质细嫩,常常食用能够滋阴补虚。”
众人听了,又是一番夸赞,关老爷赏赐一番。
这场宴席一直持续到了深夜,众人方才散去。
宴席结束,管家找到陆临,一番交谈,陆临笑着离开。
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